Julie Imagination

Dorayaki

Ingredientes: 

200g de Harina 
4 Huevos  (yo solo ocupe 3)
100g de azúcar 
2 cucharadas de Miel 
medio sobre de levadura 
160ml de agua 
De relleno:
 Anko o puedes rellenarlos de chocolate, mermelada, con chocolate derretido para chocobananos sabe oishi!! :3, miel o lo que sea dulce que te guste.

Elaboración: 

Los Dorayakis son un dulce japonés fácil de hacer pero que requiere paciencia y cuidado. 

-Primero debemos batir los huevos con el azúcar y la miel. 

- Luego Mezclar la levadura con el agua y añadir a la mezcla anterior

-Agregar la harina

-despues de mezclar muy bien dejar reposar 30 min. 

- En una sartén echar gotas de aceite o margarina (aunque yo he logrado hacerlos sin usar nada de esto ), y con un cucharón, vierte un poco del preparado hasta formar un disco del tamaño que quieras!!

-Luego veremos unas bubujitas y con una espátula, dar la vuelta con cuidado, y retirar.

La cantidad varia segun la cantidad de harina que se le heche

Luego ya puedes usar el relleno que desees y juntar dos discos para hacer tu dorayaki :D 

Yo ya he probado esta receta si no vas a comerlos si no hasta despues de un buen tiempo metelos en la refri y tambien saben deliciosos heladitos.

se los recomiendo espero les quede rico :D

Dato importante: Es un poco dificil que los dorayakis queden exactamente como esta imagen que esta aqui, requiere de practica y mucha paciencia, al principio puede que les quede como panqueques visualmente pero el sabor no es el mismo. 

Asi que buena suerte y diviertanse haciendolos :DD